ToneleríaTostado

Kádár Hungary ha puesto un gran esfuerzo en elaborar sus tecnologías de tostado con el fin de lograr una combinación armónica de madera, curado y tostado. El resultado es una gran integración de taninos suaves que aumentan la longitud del paladar medio resaltando el carácter frutal y los aromas del vino. Con el fin de lograr plena consistencia, todo el proceso de tostado es controlado y registrado por computador, lo que permite a los toneleros realizar un seguimento en tiempo real de la temperatura, el tiempo y el volumen e intervalos de aspersión de agua.