ÖrökségMúlt

A legrégebbi folyamatosan működő kádárüzem

A Kádár Hungary, korábban Budapesti Kádár, Magyarország legrégebb óta megszakítás nélkül működő kádárüzeme. A Budapesti Kádár 1951-ben alakult, amikor tizenhét családi – számos közülük generációkon keresztül működő – kádárüzem összeállt, és megalakította a Budapesti Kádárt.

Az elmúlt több mint hat évtizedben az üzem alapvetően a sziklás, meredek Északi-középhegység erdeiből, elsősorban a Zemplénből szerezte be hordói alapanyagát, és ezen erdők tölgyének felhasználása során szerzett sok évtizedes tapasztalat a régió legnagyobb dongaüzemének felépítésében tetőzött Erdőbényén, a kádárok völgyében.