La tonnellerie Kádár Hungary produit les meilleurs fûts d’Europe centrale. Nous sélectionnons nos bois parmi les chênes sessiles aux grains les plus denses et les plus fins d’Europe. Ces arbres majestueux poussent dans les régions intérieures du nord-ouest des Carpates. La grande partie de ces forêts se situe dans le massif du nord de la Hongrie, sur des pentes escarpées, rocheuses et froides.
Vieillis 24 mois et plus sur notre parc entouré de forêts naturelles, dans les montagnes de Zemplén, nos bois s’adaptent parfaitement aux vins actuels auxquels ils apportent complexité aromatique, fraîcheur et vivacité.
Depuis plus de six décennies, Kádár Hungary travaille à optimiser l’alliance entre ce bois unique, le vieillissement naturel et une chauffe respectueuse, afin d’offrir un fût qui gardera la richesse des arômes tout en apportant un caractère boisé élégant et discret.