ProdukteDie Auswahl des Fasses

Jeder Wein und jede Fassverwendung ist einzigartig

Die Kádár-Fässer zeichnet ihre hohe Aromakonzentration, ihren deutlich fruchtigen Charakter aus, der mit einer verhältnismäßig schwachen direkt spürbaren Fassnote gepaart sind. Wir sind uns allerdings darüber bewusst, dass jeder Wein und jedes einzelne Verfahren der Weinherstellung einzigartig sind, und stellen unsere Fässer daher in einem weitgefächerten Angebotsspektrum her, wobei die Unterschiede zwischen den Produkten im Volumen, der Daubenreifung, der Wandstärke, der Faserdichte des Holzes und im Toastverfahren liegen. Damit wollen wir dafür sorgen, dass Sie innerhalb unseres Produktspektrums, das zwar insgesamt einen gewissen einheitlichen Charakter aufweist, das spezielle Fassprofil auswählen können, das zu den einzelnen Weinen am allerbesten passt.